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Grundlagen der Viskosität

ChemieMakromolekulare ChemieReaktionstechnik

Die Lerneinheit beschreibt die Grundlagen der Viskosität und das rheologische Verhalten von Stoffen.

Autor

  • Prof. Dr. Oskar Nuyken
  • Dr.-Ing. Heidi Samarian
  • Dr. Cynthia Nagel-Ogric

Lernziel

  • Grundlagen der Viskosität
  • Rheologie

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Viskosität, Scherkraft, Rheologie, dilatant, pseudoplastische Fluide, plastische Fluide, Thixotropie, Bingham-Fluid, Casson-Fluid, Newton Fluid