Von Pyruvat zum Acetat

Das während der Glycolyse aus Glucose gebildete Pyruvat kann nur als ${\text{C}}_2$-Körper in den Citrat-Cyclus eingespeist werden. So wird das Pyruvat-Molekül durch den Pyruvat-Dehydrogenase-Komplex oxidativ decarboxyliert und in Acetyl-CoA überführt. Hierbei handelt es sich um einen irreversiblen Oxidationsprozess, bei dem die Carboxy-Gruppe als CO₂ abgespalten wird.