BiochemieStoffwechselBiosynthesen

Beschreibung des Abbaus von Nahrungsfetten und der körpereigenen Fettsynthese

Autor

• Dr. Sabine Bieg
• Mattthias Zimmermann
• Prof. Dr. Manfred Kröger
• Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

• Kenntnis des Aufbaus wichtiger Fette und Fettsäuren
• Ablauf der Fettsynthese
• Kenntnis des Prinzips der Oxidation der Fettsäuren

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Fette, Lipide, Oxidation, Gallensäuren