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Abbau und Aufbau von Fetten

BiochemieStoffwechselBiosynthesen

Beschreibung des Abbaus von Nahrungsfetten und der körpereigenen Fettsynthese

Autor

  • Dr. Sabine Bieg
  • Mattthias Zimmermann
  • Prof. Dr. Manfred Kröger
  • Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

  • Kenntnis des Aufbaus wichtiger Fette und Fettsäuren
  • Ablauf der Fettsynthese
  • Kenntnis des Prinzips der Oxidation der Fettsäuren

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Fette, Lipide, Oxidation, Gallensäuren