Abbau und Aufbau von Fetten
BiochemieStoffwechselBiosynthesen
Beschreibung des Abbaus von Nahrungsfetten und der körpereigenen Fettsynthese
Autor
Lernziel
- Kenntnis des Aufbaus wichtiger Fette und Fettsäuren
- Ablauf der Fettsynthese
- Kenntnis des Prinzips der Oxidation der Fettsäuren