Kurs-Nr.: 69158
Der Aufbau der Aminosäuren und ihre Bedeutung für den Proteinaufbau; Eigenschaften und strukturelle Konsequenzen der Peptidbindung; Aufbau und Eigenschaften von Proteinen, Hierarchie der Proteinstruktur.
Bearbeitungszeit: 60 min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Peptid, Protein, β-Faltblatt, Sekundärstruktur, Tertiärstruktur, Quartärstruktur, Helix, Aminosäuren, cyclische Peptide
Dr. Susanne Katharina Hemschemeier, Dr. Lothar Kürz, Prof. Dr. Alfred Maelicke
