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Hydrolasen

BiochemieStoffwechselEnzyme und Enzymklassen

Beschreibung der allgemeinen Hydrolase-Reaktion und Auflistung einiger wichtiger Beispiele für Hydrolasen, Acetylcholin-Esterase, Chymotrypsin, ATPasen, Nucleasen, Lysozym.

Autor

  • Dr. Sabine Bieg
  • Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

  • Kenntnis der von Hydrolasen katalysierten Reaktion und Beispiele

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Enzym, Acetylcholin-Esterase, Chymotrypsin, Biokatalyse, Hydrolyse