Stabilität von Proteinen50 min.

BiochemieProteinbiosyntheseProteine

Unter welchen Bedingungen sind Proteine stabil, welche Faktoren beeinflussen die Stabilität, und was passiert, wenn Proteine denaturieren?

Chaperone und Hitzeschockproteine60 min.

BiochemieProteinbiosyntheseProteine

Chaperone sind Helferproteine, die die vorzeitige Faltung neu synthetisierter Polypeptide verhindern. Verschiedene dieser Helferproteine werden vorgestellt und ihre Eigenschaften verglichen.

Faltungsassoziierte Krankheiten40 min.

BiochemieMedizinische Chemie und BiochemiePathobiochemie

Verschiedene Krankheiten von Mensch und Tier, die auf einer Fehlfaltung von Proteinen beruhen, werden vorgestellt und exemplarisch die molekularen Ursachen erläutert.

Strukturproteine60 min.

BiochemieProteinbiosyntheseProteine

Wie sind Strukturproteine aufgebaut? Und was hat der Aufbau mit ihrer Funktion zu tun?

Circulardichroismus und Proteinstruktur30 min.

BiochemieArbeitsmethodenStrukturanalyse

Diese Lerneinheit ist eine Einleitung in den Circulardichroismus von Peptiden und Proteinen.