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Biomoleküle und Wasser

BiochemieChemische GrundlagenAllgemeine chemische Grundlagen

Wasser und seine Eigenschaften werden im Zusammenhang mit biologischen und biochemischen Systemen betrachtet.

Autor

  • Dr. Tanja Dingeldein
  • Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

  • Einfluss von Wasser auf Biomoleküle.
  • Welche Auswirkung hat Wasser auf die Funktion und Gestalt von Biomolekülen?
  • Welchen Effekt hat es bei der Annäherung von Ligand und Protein?
  • Welche Art von Wechselwirkungen ist hierbei verantwortlich?

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Wasserstoff-Brückenbindung, elektronische Wechselwirkungen, Ligand, Proteinfaltung, Proteindynamik, Protein