BiochemieChemische GrundlagenAllgemeine chemische Grundlagen

Wasser und seine Eigenschaften werden im Zusammenhang mit biologischen und biochemischen Systemen betrachtet.

Autor

• Dr. Tanja Dingeldein
• Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

• Einfluss von Wasser auf Biomoleküle.
• Welche Auswirkung hat Wasser auf die Funktion und Gestalt von Biomolekülen?
• Welchen Effekt hat es bei der Annäherung von Ligand und Protein?
• Welche Art von Wechselwirkungen ist hierbei verantwortlich?

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Wasserstoff-Brückenbindung, elektronische Wechselwirkungen, Ligand, Proteinfaltung, Proteindynamik, Protein