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Wasser

BiochemieChemische GrundlagenAllgemeine chemische Grundlagen

Einleitung und Grundlagen

Autor

  • Dr. Tanja Dingeldein
  • Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

  • Wie ist das Wasser-Molekül aufgebaut?
  • Welche Struktur hat flüssiges Wasser und Eis?
  • Welche besonderen Eigenschaften hat Wasser?

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Wasserstoff-Brückenbindung, Dipol, Hydrophobie