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Proteolytische Spaltung

BiochemieStoffwechselEnzyme und Enzymklassen

Beschreibung des Wirkungsmechanismus von Proteasen. Unterscheidung Exo- und Endoproteasen. Zymogene als Beispiel für Endoproteasen. Serin-Proteasen als Beispiel für Zymogene.

Autor

  • Dr. Sabine Bieg
  • Prof. Dr. Alfred Maelicke

Lernziel

  • Kenntnis des Prinzips der Proteolyse.
  • Kenntnis proteolytischer Enzyme und deren Wirkungsmechanismus.
  • Unterscheidung zwischen Endo- und Exoproteasen.

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Zymogene, Proteolyse, Proteasen, Endoproteasen, Exoproteasen