BiochemieStoffwechselVitamine und Coenzyme

In dieser Lerneinheit werden die Vitamine mit ihren wichtigsten Eigenschaften, Reaktionen und Bedeutung sowie einige Avitaminosen vorgestellt.

Autor

• Prof. Dr. Johann Gasteiger
• Dr. Axel Schunk

Lernziel

• Vitamine
• Coenzyme

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Vitamine, Coenzym