Chemie für Mediziner: Reaktionen der Stoffe
Konzentrationsmaße
Chemische Reaktionen werden oft in Lösung durchgeführt. Um die Reaktion quantitativ beschreiben zu können, muss die Konzentration der jeweiligen Komponenten angegeben werden.
Für Konzentrationsangaben sind verschiedene Maße in Gebrauch:
Der Massenanteil wird in Prozent angegeben:Eine 1%ige -Lösung enthält in Lösung. 10%ige bedeutet, in wässriger Salzsäure sind gelöst.
Auch der Volumenanteil wird in Prozent angegeben, zur Unterscheidung wird vol vorangestellt:10 vol% Ethanol wird z.B. aus Ethanol und Wasser hergestellt. Hierbei ändert sich die Dichte!
In der Chemie am gebräuchlichsten ist die Molarität. Sie gibt an, wieviel Mol eines Stoffes in 1 Liter Lösung enthalten sind: enthält also Kochsalz mit der molaren Masse (: + ), also in 1 Liter Lösung. Die Molarität wird oft mit abgekürzt: = = zweimolare Kochsalzlösung