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Aldehyde und Ketone

ChemieOrganische ChemieCarbonyl-Verbindungen

In dieser Lerneinheit wird die Stoffklasse der Aldehyde und Ketone vorgestellt. Die enorme Bedeutung dieser Verbindungen sowohl in der Technik als auch in Form von Naturstoffen wird anhand von Beispielen erklärt. Außerdem wird auf die Darstellung und die Eigenschaften eingegangen.

Autor

  • Prof. Dr. Rainer Herges
  • Dr. Torsten Winkler

Lernziel

  • Die Stoffklasse der Aldehyde und Ketone.
  • Bedeutung von Aldehyden und Ketonen in der Natur und der Technik.
  • Darstellung von Aldehyden und Ketonen.
  • Eigenschaften von Aldehyden und Ketonen.

Wichtige Schlüsselworte in dieser Lerneinheit

Aldehyde, Ketone, Carbonyl-Verbindung,