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Aldehyde und Ketone

Aldehyde und Ketone: Einführung

Aldehyde und Ketone gehören zur Klasse der Carbonyl-Verbindungen. In Aldehyden ist einer der beiden Substituenten an der Carbonyl-Gruppe Kohlenstoff, der andere ein Wasserstoff-Atom. Bei Ketonen ist die Carbonyl-Gruppe auf beiden Seiten mit einem C-Atom verknüpft.

Abb.1
Formaldehyd
Abb.2
Aldehyd
Abb.3
Keton

Eine Sonderstellung nimmt Formaldehyd ein. Er kann als Stammstruktur aller Carbonyl-Verbindungen angesehen werden. Durch Variation der Substituenten ergibt sich eine außerordentliche Strukturvielfalt, z.B:

Abb.4
ein aliphatischer Aldehyd
Abb.5
ein aromatischer Aldehyd
Abb.6
ein aromatisches Keton
Abb.7
ein cyclisches Keton
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