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Algenreaktor

Die Nutzung von Algen II

Abb.1
Scenedesmus rubescens
Foto: K. Baor, M. Hellmann; TH Wildau

Scenedesmus rubescens gehört taxonomisch zu den Grünalgen. Die Zellen liegen einzeln in der Suspension vor, Ketten werden nicht gebildet. Die Zellen haben einen Durchmesser von etwa 2 µm. Diese Alge wird als Produzent von hochwertigen Fettsäuren und Ölen eingesetzt.

Außerdem kann Scenedesmus als Produzent von Chlorophyllen eingesetzt werden. Dieser Farbstoff kommt in allen grünen Pflanzen vor und wird von der Industrie als Zusatz für Nahrungsmittel genutzt.

Im Anschluss der ersten Versuchsreihen und nach Etablierung der Anlage soll eine Rotalge, z.B. Porphyridium cruentum, kultiviert werden. Diese produziert den wertvollen roten Farbstoff Astaxanthin, der als Futtermittel in der Lachszucht eingesetzt wird, um den Lachsen die charakteristische rote Farbe zu geben.

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