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Prozess der Fermentation
Reale Bioreaktoren
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Abb.1
Glasreaktor
Abb.2
Edelstahlreaktor
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
Hintergrund
Überblick
Ablauf
Nährmedium
Bioreaktor
Aufbau
Sterilisation
Impfmaterial
Animation
Fermentation
Betriebsweisen
Aufarbeitung
Zusammenfassung
Übungsaufgaben
Quiz
60 min.
Vor- und Nachbereitung
Erforderliche Grundlagen
Weiterführende Lerneinheiten
Über die Lerneinheit
Autoren
Nadine Wiedenbruch
Nicole Müller
Mehr Infos
Buchempfehlungen
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