Enzymkatalyse
Direkte Bestimmung der Michaelis-Konstanten und der Reaktionsgeschwindigkeit mit Hilfe der Michaelis-Menten-Gleichung
Für hohe Substratkonzentrationen nähert sich die Reaktionsgeschwindigkeit der maximalen Reaktionsgeschwindigkeit . Trägt man die Reaktionsgeschwindigkeit gegen die Substratkonzentration auf, erhält man deshalb eine Kurve, die sich einer Parallelen zur -Achse asymptotisch nähert. Die maximale Reaktionsgeschwindigkeit ist also gleich dem Abstand dieser Asymptote zur -Achse.
Setzt man in der Michaelis-Menten-Gleichung , ergibt sich:
ist also gleich dem -Wert des Schnittpunktes der Kurve mit der Geraden .