Enolase (Phosphopyruvat-Hydratase)

Funktion

Die Enolase überführt unter Abspaltung eines Wasser-Moleküls 2-Phosphoglycerat in Phosphoenolpyruvat.

Struktur

Verknüpfung zur E. coli-Genom-Datenbank (ECDC): eno (EC 4.2.1.11). Die molekulare Masse der Enolase beträgt 47,798 kD.

Regulation/Arbeitsweise

Bei der Dehydratisierung von 2-Phosphoglycerat entsteht ein Enol, wodurch das Übertragungspotenzial der Phosphat-Gruppe enorm erhöht wird.

Enzymatische Reaktion

2-Phosphoglycerat ⇌ Phosphoenolpyruvat + ${\text{H}}_2\text{O}$

Mechanismus der Enolase-Reaktion