Enolase (Phosphopyruvat-Hydratase)
- Funktion
- Die Enolase überführt unter Abspaltung eines Wasser-Moleküls 2-Phosphoglycerat in
Phosphoenolpyruvat.
- Struktur
- Verknüpfung zur E. coli-Genom-Datenbank (ECDC): eno (EC 4.2.1.11). Die molekulare Masse der Enolase beträgt 47,798 kD.
- Regulation/Arbeitsweise
- Bei der Dehydratisierung von 2-Phosphoglycerat entsteht ein Enol, wodurch das Übertragungspotenzial der Phosphat-Gruppe enorm erhöht wird.
- Enzymatische Reaktion
- 2-Phosphoglycerat ⇌ Phosphoenolpyruvat +
Vollständige Reaktion in Formeln
Mechanismus der Enolase-Reaktion