Biogene Amine: β-Alanin

Serin → Ethanolamin

Histidin → Histamin

Cystein → Cysteamin

Asparaginsäure → β-Alanin

β-Alanin entsteht außer durch Decarboxylierung von Asparaginsäure auch beim Abbau von Pyrimidin-Basen. β-Alanin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure. Es kommt dennoch in einigen Peptiden vor, z.B. in Carnosin (β-Alanyl-histidin) und Anserin (3-Methyl-carnosin), zwei im Muskelgewebe gefundenen Neuropeptiden. Gemeinsam mit Cysteamin ist β-Alanin Bestandteil von Coenzym A.

 

Glutaminsäure         ⇛

Tyrosin

DOPA

Tryptophan

5-Hydroxy-tryptophan