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Tutorial MenueOxidationsreaktionen in der Organischen ChemieLerneinheit 13 von 18

Oxidation von Aldehyden zu Carbonsäuren

Oxidation von Aldehyden zu Carbonsäuren: Biologische Bedeutung

Das Enyzm, welches am Abbau des Alkohols beteiligt ist, ist die Dehydrogenase. Besondere Varianten sind die Histidiol- und Aldehyd-Dehydrogenase. Diese sind in der Lage, Alkohole respektive Aldehyde in Carbonsäuren zu überführen. Als Oxidationsmittel dient dabei Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NAD+ ), welches zu NADH + H+ reduziert wird.

3D-Modell der Alkohol-Dehydrogenase

3D-Modell des Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NAD)

Folgendes Schema gilt für den nichtkovalenten Mechanismus:

Abb.1

Folgendes Schema gilt für den kovalenten Mechanismus:

Abb.2

Ob eine Reaktion nach dem einen oder nach dem anderen Mechanismus abläuft, hängt in erster Linie vom Enzym und in zweiter Linie vom Aldehyd ab.

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