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Tutorial MenueStruktur und Reaktionen von Carbonyl-VerbindungenLerneinheit 1 von 8

Eigenschaften der Carbonyl-Gruppe

Die Carbonyl-Gruppe: Einführung

Carbonyl-Verbindungen spielen in der präparativen Chemie eine besonders wichtige Rolle, da sie sich leicht herstellen lassen, eine hohe Reaktivität besitzen und sich aus ihnen eine Vielfalt von anderen Verbindungen herstellen lässt.

Viele wichtige biochemische Reaktionen basieren ebenfalls auf der Reaktivität der Carbonyl-Gruppe. Sie werden in der Regel von Enzymen katalysiert. Die entsprechenden Enzyme macht man sich neuerdings auch im Labor zunutze.

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