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Zunächst werden Eigenschaften von Flüssigkeiten und die Bedingungen ihrer Umwandlung in Gase bzw. Feststoffe behandelt. An Hand der zwischenmolekularen Wechselwirkungstypen wird die Löslichkeit unterschiedlicher Stoffe in Flüssigkeiten interpretiert. Auf dieser Basis werden die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Lösungen (Dampfdruck, Siedepunktserhöhung, Gefrierpunktserniedigung, Azeotropbildung, Elektrolytleitfähigkeit) beschrieben.

Lerneinheiten des Tutorials

Flüssigkeiten: EinführungLevel 145 min.

In Feststoffen haben Teilchen feste Plätze. Es überwiegen starke Anziehungskräfte. Gase besitzen keine räumliche Ordnung. Die Teilchen im Gas haben, aufgrund sehr geringer Kräfte, freie Beweglichkeit. Flüssigkeiten sind eine Zwischenform. Ihre Teilchen besitzen keine festen Plätze, doch sind die zwischenmolekularen Kräfte noch so stark, dass die Anziehungskräfte überwiegen.

PhasenumwandlungLevel 145 min.

Ändert eine Substanz ihren Aggregatzustand, findet eine Phasenumwandlung statt. Die Substanz geht z.B. vom festen in den flüssigen Zustand über, sie schmilzt. Die Temperatur bei der die Substanz schmilzt wird Schmelzpunkt genannt. Weitere Beispiele für Phasenumwandlungen sind das Verdampfen, Sieden, Sublimieren, Erstarren.

Phasendiagramme reiner StoffeLevel 130 min.

Ein Phasendiagramm ist die schematische Darstellung von Phasen in Abhängigkeit von Temperatur und Druck. Das Druck-Temperatur-Diagramm veranschaulicht somit, unter welchen Bedingungen ein Stoff fest, flüssig oder gasförmig ist. In dieser Lerneinheit wird auf die Einzelheiten von Phasendiagrammen, am Beispiel von Wasser und Kohlendioxid, eingegangen.

Phasendiagramme binärer SystemeLevel 190 min.

Die Lerneinheit beschäftigt sich mit den einfachsten Phasendiagrammen binärer Systeme. Es wird auf Phasendiagramme idealer und nicht idealer Gemische eingegangen. Es wird beschrieben, welche Veränderungen ein System erfährt, wenn die Temperatur oder die Zusammensetzung geändert wird.

LösungenLevel 240 min.

In der Lerneinheit wird auf den Begriff der Lösung eingegangen.

SalzlösungenLevel 220 min.

In dieser Lerneinheit wird auf das Thema Salzlösung eingegangen.

Lösungen flüchtiger und nichtflüchtiger StoffeLevel 240 min.

Ist in einem Lösungsmittel ein nichtflüchtiger Stoff gelöst, so ist der Übertritt von Lösungsmittel-Molekülen in die Gasphase erschwert, weil sich nicht nur letztere, sondern auch gelöste nichtflüchtige Teilchen an der Oberfläche der flüssigen Phase befinden.

Azeotrope, nichtideale MischungenLevel 145 min.

Einführung in das Thema azeotrope Mischungen und Wasserdampfdestillation.

Leitfähigkeit von ElektrolytenLevel 240 min.

Die Lerneinheit geht auf die Leitfähigkeit von Elektrolyten ein.

Aktivität versus KonzentrationLevel 215 min.

Zwischen der Aktivität und der Konzentration besteht eine Beziehung. Auf diese Beziehung wird in der Lerneinheit näher eingegangen.

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