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Enzyme und Enzymklassen

Übersichtsseite mit einer empfohlenen Reihenfolge der Lerneinheiten des Themengebietes "Enzyme und Enzymklassen" für das Studium des Stoffwechsels im Fach Biochemie.

Enzymklassen in Beispielen Level 130 min.

Kurzzusammenfassung von sechs Enzymklassen; jeweils mit Beispielen.

Enzymklassen Level 115 min.

In dieser Lerneinheit werden sechs Enzymklassen mit Beispielen vorgestellt.

Oxidoreduktasen Level 390 min.

Beschreibung der Merkmale einer enzymatischen Reaktion, die durch Oxidoreduktasen katalysiert wird. Beispiele für Oxidoreduktasen.

Alkohol und Alkohol-Dehydrogenase Level 260 min.

Erläuterung des Alkoholstoffwechsels im Körpers; Beschreibung des Enzyms Alkohol-Dehydrogenase und ihrer Isoformen.

Nucleasen Level 360 min.

Beschreibung der von Nucleasen, insbesondere Restriktionsendonucleasen, katalysierten Reaktionen mit Beispielen.

Proteasen Level 260 min.

Die proteolytische Reaktion der Proteasen wird vorgestellt und an Beispielen erläutert.

Hydrolasen Level 270 min.

Beschreibung der allgemeinen Hydrolase-Reaktion und Auflistung einiger wichtiger Beispiele für Hydrolasen, Acetylcholin-Esterase, Chymotrypsin, ATPasen, Nucleasen, Lysozym.

Lysozym Level 350 min.

Das Enzym Lysozym wird als Beispiel einer Hydrolase beschrieben. Ausführung der strukturellen Voraussetzungen im aktiven Zentrum zur Spaltung einer glycosidischen Bindung durch Lysozym. Reaktionsablauf; Bildung eines Carbenium-Ions.

Proteolytische Spaltung Level 230 min.

Beschreibung des Wirkungsmechanismus von Proteasen. Unterscheidung Exo- und Endoproteasen. Zymogene als Beispiel für Endoproteasen. Serin-Proteasen als Beispiel für Zymogene.

Chymotrypsin Level 360 min.

Das Enzym Chymotrypsin wird als typisches Beispiel einer Serin-Protease beschrieben. Ferner behandelt das Modul die Zymogen-Aktivierung von Chymotrypsinogen, die reversible Hemmung des Enzyms durch den Chymotrypsin-Inhibitor und beschreibt die Struktur des aktiven Chymotrypsins und seiner Strukturmerkmale, d.h. die katalytische Triade und das Oxyanionloch. Zudem ist eine 3D-Animation der enzymatischen Katalyse von Chymotrypsin enthalten.

Isomerasen Level 230 min.

Allgemeine Beschreibung der von Isomerasen katalysierten Reaktion und Beispiele. Triosephosphat-Isomerase und Topoisomerase.

Ligasen Level 230 min.

Allgemeine Beschreibung der von Ligasen katalysierten Reaktion und der DNA-Ligase als Beispiel.

Lyasen Level 230 min.

Beschreibung der von Lyasen katalysierten Reaktion und Beispiele für Lyasen. Carboanhydrase und Fumarathydratase.

Transferasen Level 130 min.

Beschreibung einer Transferasereaktion mit Beispielen.

Chemi- und Biolumineszenz Level 350 min.

Erläuterung der Entstehung von Chemi- und Bioluminesenz und des energetischen Prinzips. Beschreibung des Luciferin-Luciferase-Systems von Photinus pyralis. Beschreibung der Anwendung von Chemilumineszenz als Nachweisverfahren in der Wissenschaft.