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Energiestoffwechsel

Übersichtsseite mit einer empfohlenen Reihenfolge der Lerneinheiten des Themengebietes "Energiestoffwechsel" für das Studium des Stoffwechsels im Fach Biochemie.

Energiegewinnung - Grundprinzip Level 130 min.

Einleitende Lerneinheit über die aerobe Energiegewinnung der höheren Organismen.

Gärung und anaerobe Atmung Level 145 min.

Einleitung zum Thema Energiegewinnung. Das Grundprinzip von Gärung und Atmung wird erläutert und verglichen.

Glycolyse Level 2100 min.

Vertiefende Lerneinheit zum Thema Glycolyse.

Vom Pyruvat zum Acetat Level 230 min.

Vertiefende Lerneinheit zum Thema Energiegewinnung.

Oxidative Phosphorylierung Level 290 min.

Diese Lerneinheit gibt einen Überblick über die mitochondrialen Elektronentransport-Reaktionen und deren Kopplung mit der ATP-Biosynthese. Diese Prozesse werden allgemein unter den Begriffen Atmungskette oder oxidative Phosphorylierung zusammengefasst. Die molekularen Zusammensetzungen, die drei-dimensionalen Anordnungen und die Funktionsweisen der an den Redox- und Phosphorylierungsreaktionen beteiligten Protein-Kofaktorkomplexe werden vorgestellt. Ein Einblick in die Mitchell-Theorie (chemiosmotische Theorie) wird gegeben. Ferner wird auf klinisch-biochemische Bezüge hingewiesen, indem auf einige Krankheitsbilder eingegangen wird, die im Zusammenhang mit genetischen Veränderungen in den an der Atmungskette und dem Metabolismus von Sauerstoff-Derivaten beteiligten Proteinen auftreten.

Glycogen-Phosphorylase Level 360 min.

Beschreibung des Enzyms Glycogen-Phosphorylase und seiner Bedeutung im Stoffwechsel. Darstellung der strukturellen Voraussetzungen für die katalytische Aktivität des Enzyms und seiner Regulation.

Citronensäure-Cyclus Level 260 min.

Vertiefende Lerneinheit zum Thema Citronensäure-Cyclus. In dieser Lerneinheit werden alle direkt beteiligten Enzyme des Citronensäure-Cyclus einzeln vorgestellt.

Antioxidatives Schutzsystem kompaktLevel 145 min.

Der Schutz vor freien Radikalen und reaktiven Sauerstoff-Verbindungen spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit aller atmenden Lebewesen. Diese Lerneinheit gibt einen ersten Einblick in die wichtigsten Bestandteile des antioxidativen Schutzsystems, die an ihm beteiligten und unterstützenden Enzyme, Antioxidanzien und Radikalfänger sowie die grundlegenden chemischen Hintergründe.

Antioxidatives Schutzsystem Level 1180 min.

Der Schutz vor freien Radikalen und reaktiven Sauerstoff-Verbindungen spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit aller atmenden Lebewesen. Das Material bietet sehr umfangreiche und detaillierte Informationen für das Verständnis der komplexen Arbeitsweise des antioxidativen Schutzsystems. Diese fachübergreifende Lerneinheit richtet sich an interessierte Laien und Fortgeschrittene, die ein tieferes Verständnis für einen der grundlegendsten Stoffwechselprozesse des Lebens erlangen wollen. Einen Prozess der maßgeblichen Einfluss auf die Entstehung und die Prävention vieler Krankheiten nimmt. Es werden die wichtigsten Komponenten des antioxidativen Schutzsystems beschrieben, die beteiligten und unterstützenden Antioxidanzien und Radikalfänger, die chemischen Abläufe und die Konsequenzen, die sich aus diesem Wissen für die menschliche Ernährung ergeben.

Tutorial

Aerobe Energiegewinnung

Dieses Tutorial behandelt die wichtigsten Aspekte der Sauerstoff-abhängigen, zellulären Energiegewinnung.