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ZwitterionZoomA-Z

Fachgebiet - Allgemeine Chemie

Ein Molekül, welches sowohl eine funktionelle Gruppe mit positiver Ladung als auch eine mit negativer Ladung enthält. Meist handelt es sich um eine Säuregruppe und eine Base (z.B. bei Aminosäuren).

Abb.1
Zwitterionische Form der L-Aminosäuren

Siehe auch: Isoelektrischer Punkt