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DesmosineZoomA-Z

Fachgebiet - Biochemie

Im Faserprotein Elastin sind die Proteinstränge über vier Seitenkettenreste der Aminosäure Lysin kovalent verbunden: Desmosin und die verwandte Verbindung Isodesmosin. Desmosin und Isodesmosin sind spezifisch für Elastin und verursachen die gelbe Farbe.

Abb.1
Struktur der Desmosin-Quervernetzung

Siehe auch: Elastin