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CarbonsäurenZoomA-Z

Fachgebiet - Organische Chemie

Als Carbonsäuren bezeichnet man die Gruppe von organischen Säuren, die mindestens eine Carboxy-Gruppe (COOH) enthalten. Entsprechend kennt man Mono-, Di-, Tri- und Polycarbonsäuren.

Lerneinheiten, in denen der Begriff behandelt wird

Aminosäuren-KompendiumLevel 140 min.

BiochemieProteinbiosyntheseProteine

In dieser kurzen Lerneinheit, die mehr als Nachschlagewerk gedacht ist, werden die Formeln und wichtigsten Eigenschaften der proteinogenen Aminosäuren dargestellt.

Interpretation von C,H,O-VerbindungenLevel 260 min.

ChemieAnalytische ChemieIR/Raman-Spektroskopie

Dieses Kapitel beinhaltet die Interpretation von IR- und Raman-Spektren der Verbindungen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen. Anhand wichtiger Gruppenfrequenzen soll man nach Durcharbeiten dieses Abschnittes in der Lage sein, die einzelnen Stoffklassen zu unterscheiden.

Einleitung C-H-acide VerbindungenLevel 230 min.

ChemieOrganische ChemieKeto-Enol

Die Lerneinheit beschreibt die Grundlagen der C-H-Acidität.

Cannizzaro-ReaktionLevel 220 min.

ChemieOrganische ChemieReduktionsreaktionen

Diese Lerneinheit stellt das Reaktionsprinzip der Cannizzaro-Reaktion vor. Auch auf die gekreuzte Cannizzaro-Reaktion wird eingegangen. Die industrielle Bedeutung wird hervorgehoben.

FettsäurenLevel 25 min.

ChemieOrganische ChemieCarbonsäuren

Die Lerneinheit beschreibt den Aufbau und die Struktur von Fettsäuren und Arten der Herstellung.

Reaktionen von CarbonsäurenLevel 245 min.

ChemieOrganische ChemieCarbonsäuren

Die Lerneinheit beschreibt die verschiedenen Reaktionen von Carbonsäuren. Zum einen Angriffe auf die Carboxy-Gruppe und zum anderen Reaktionen am alpha-Kohlenstoff.

Chemie für Mediziner: Carbonyl-VerbindungenLevel 160 min.

ChemieOrganische ChemieCarbonyl-Verbindungen

In diesem Kapitel werden die wichtigsten Gruppen der Carbonyl-Verbindungen mit Eigenschaften und ihrem chemischen Verhalten vorgestellt.

EssigsäureLevel 135 min.

ChemieAnorganische ChemieVerbindungsbibliothek

Diese Lerneinheit informiert über die Stoffeigenschaften von Essigsäure sowie über seine Synthese und Reaktivität. Diverse Spektren von Essigsäure sind abrufbar und Informationen über Toxikologie und Arbeitsschutz werden angeboten.

Stärke von Säuren und BasenLevel 240 min.

ChemieAllgemeine ChemieSäuren und Basen

Grundsätzlich ist die Stärke einer Säure oder Base (Acidität bzw. Basizität) nach der Brönsted-Theorie auch vom Reaktionspartner abhängig. Um also verschiedene Säuren nach ihrer Stärke zu vergleichen wird in dieser Lerneinheit die Reaktion der Säure mit jeweils derselben Base betrachten.

Oxidation von Aldehyden zu CarbonsäurenLevel 220 min.

ChemieOrganische ChemieOxidationsreaktionen

Die Lerneinheit zeigt die Möglichkeiten auf, Aldehyde zu Carbonsäuren zu oxidieren. Dabei wird neben dem Reaktionsmechanismus mit den verschiedenen Oxidationsmöglichkeiten auch auf die biologische Bedeutung eingegangen.

Synthese von CarbonsäurenLevel 225 min.

ChemieOrganische ChemieCarbonsäuren

Die Lerneinheit beschreibt die verschiedenen Möglichkeiten zur Synthese von Carbonsäuren.

Struktur, Eigenschaften und Nomenklatur von CarbonsäurenLevel 225 min.

ChemieOrganische ChemieCarbonsäuren

Diese Lerneinheit beschreibt die Struktur, die Eigenschaften und die Nomenklatur der Carbonsäuren.