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Fachgebiet - Organische Chemie
Reaktion einer Carbonyl-Verbindung mit einem Aldehyd oder Keton als C-H-acidem Reaktionspartner. Der erste Reaktionsschritt unter Bildung einer β-Hydroxycarbonyl-Verbindung wird als Aldol-Addition bezeichnet und verläuft säure- oder basekatalysiert. Als zweiter Reaktionsschritt schließt sich oft eine Abspaltung von Wasser - daher Aldol-Kondensation - zu einer α,β-ungesättigten Carbonyl-Verbindung an.
Nach diesem Mechanismus verlaufen eine Reihe für die präparative Organische Chemie bedeutsamer Reaktionen unter C-C-Bindungsknüpfung (z.B. Knoevenagel-Kondensation, Perkin-Reaktion, Wittig-Reaktion).